百分百香港食品制造商
食品安全标准
食品安全 我做到!
HACCP-食品安全重点控制系统----这是一套源于美国60年代的食品安全系统,因应太空人的食物而制定的指引,以确保太空人的食物在制造过程中,达到最高的安全水平。这套食品安全系统的精髓在食物制造过程,每一制造步骤或程序,食品安全专家会加以危害及安全分析,将整个食物生产程序,控制在最高食品安全水平中,现时很多国家也采用HACCP作为制造食品的安全标准,并以ISO 22000作为国际食品安全管理系统。
ISO 22000-是一个新食品安全国际标准,这标准以迎合全球各国对食品安全要求而定,系统已包括了HACCP食品安全控制系统,加入食品安全管理元素,达至食品制造过程由原材料到顾客手中也有食品安全管理。香港政府
也采纳ISO 22000食品安全国际标准,对香港饮食业推广及推出一系列支援政策。
「至尊美点」是一个百分百香港食品制造商,已考取HACCP及ISO 22000食品安全证书,所有产品为求令顾客食得安全及安心。